skvělé zážitky začínají zde
Co se u nás děje?
září 2023 - říjen 2023

Speciální sicilské menu

Pojďte společně s námi objevit chutě sicilské kuchyně, která je velmi pestrá. V minulosti ji ovlivnily kuchyně řecké, španělské, arabské, francouzské i africké. V jídlech sicilské kuchyně nesmí chybět rajčata, papriky, česnek, kvalitní olivovový olej, zralé olivy, čerstvá bazalka, chilli a samozřejmě pečené ryby. To vše jsme promítli do speciáního menu, které si u nás vychutnáte v září a říjnu.

SICILSKÉ MENU

Předkrm

Arancini con  mozzarella e spek   

Tradiční sicilský předkrm z italské rýže Carnaioli plněná omáčkou z drcených rajčátek, sýru mozzarella a italského uzeného špeku podávaná na trhaném salátku s česnekovým dipem

Pasta

Rigatoni con pesce spada e melanzane  

Těstoviny rigatoni s čerstvým mečounem grilovaným lilkem s omáčkou z rajčátek San marzano, česneku, červené cibulky, máty a sýru pecoríno

Hlavní chod

Braciola di manzo  con patate al forne 

Velice tenký plátek hovězí roštěné zprudka ogrilovaný podávaný s redukcí z balsamica, másla, kaparů, černých oliv a česneku s pečeným bylinkovým brambůrkem

Pizza

Pizza Viva la vida 

Pizza s rajčatovým základem, mozzarellou Buffalo, houbami, italským špekem, ricottou a drcenými ořechy

Zůstaňme ve spojení

Sledujte nás na Facebooku

Vítejte na našem Instagramu


Mohlo by vás zajímat

Upeč si vlastní pizzu! Zažij skvělou neděli s rodinou v restauraci AROMA

Máte doma malé nadšence do vaření, kteří by si rádi vyzkoušeli roli opravdového šéfkuchaře?

Jak párovat vína s pokrmy v Aroma Quadrio

Jedním z nejlepších způsobů, jak dosáhnout gastronomického zážitku, je umění párování jídla a vína. V menu restaurace Aroma Quadrio najdete výběr pokrmů, které se dají hravě sladit s víny z vinného lístku.

Přinášíme vám proto...

Nová pražská restaurace AROMA DOCK: Design nahrává pohodlí

AROMA DOCK se tak stala novým přírůstkem do rodiny AROMA restaurací, které můžete navštívit v přízemí centra Quadrio a v Harfě.

Nová sezóna na zahrádce restaurace Aroma: Franz Kafka vás bude opět sledovat

Jarní sezóna otevírá brány k novým příležitostem prožít něco výjimečného přímo v centru Prahy. Restaurace Aroma, která se nachází v přízemí obchodního centra Quadrio, má pro vás přichystanou novinku, která zpestří vaše obědy...

Kolkovna Restaurants uvádí novou řadu alkoholů

Slogany ČIRÁ RADOST VE WHISKY SKLENCE a JEDINEČNÁ CHUŤ UZRÁLÉHO OVOCE V KAŽDÉ KAPCE uvádí novou řadu alkoholů do sítě podniků Kolkovna Restaurants.