skvělé zážitky začínají zde
Co se u nás děje?
září 2023 - říjen 2023

Speciální sicilské menu

Pojďte společně s námi objevit chutě sicilské kuchyně, která je velmi pestrá. V minulosti ji ovlivnily kuchyně řecké, španělské, arabské, francouzské i africké. V jídlech sicilské kuchyně nesmí chybět rajčata, papriky, česnek, kvalitní olivovový olej, zralé olivy, čerstvá bazalka, chilli a samozřejmě pečené ryby. To vše jsme promítli do speciáního menu, které si u nás vychutnáte v září a říjnu.

SICILSKÉ MENU

Předkrm

Arancini con  mozzarella e spek   

Tradiční sicilský předkrm z italské rýže Carnaioli plněná omáčkou z drcených rajčátek, sýru mozzarella a italského uzeného špeku podávaná na trhaném salátku s česnekovým dipem

Pasta

Rigatoni con pesce spada e melanzane  

Těstoviny rigatoni s čerstvým mečounem grilovaným lilkem s omáčkou z rajčátek San marzano, česneku, červené cibulky, máty a sýru pecoríno

Hlavní chod

Braciola di manzo  con patate al forne 

Velice tenký plátek hovězí roštěné zprudka ogrilovaný podávaný s redukcí z balsamica, másla, kaparů, černých oliv a česneku s pečeným bylinkovým brambůrkem

Pizza

Pizza Viva la vida 

Pizza s rajčatovým základem, mozzarellou Buffalo, houbami, italským špekem, ricottou a drcenými ořechy

Zůstaňme ve spojení

Sledujte nás na Facebooku

Vítejte na našem Instagramu


Mohlo by vás zajímat

Nová pražská restaurace AROMA DOCK: Design nahrává pohodlí

AROMA DOCK se tak stane novým přírůstkem do rodiny AROMA restaurací, které již můžete navštívit v přízemí centra Quadrio a v Harfě.

Otevíráme nový pivovar Kolkovna

Už je to tady - nový pivovar v Praze! S radostí oznamujeme, že od 21. června vás rádi přivítáme v novém holešovickém Pivovaru Kolkovna. Přijďte ochutnat naše řemeslné pivo a skvělé jídlo z pivovarské restaurace.

Lombardie na talíři v restauraci Aroma Harfa

Od 1. července 2024 můžete v restauraci Aroma Harfa v Praze ochutnat speciální menu inspirované tradičními pokrmy z Lombardie. Tento severoitalský region má bohatou historii a je známý krásnou přírodou, ale především svou výjimečnou...

01.07.2024 - 31.08.2024

5 osvěžujících drinků z Kolkovny, které vás zchladí během horkých letních dnů

Léto v Česku může být opravdu horké, a proto je ideální najít si osvěžující drink, který vás spolehlivě ochladí. Kolkovna nabízí širokou paletu nealkoholických i alkoholických nápojů, které uspokojí každého. Připravili jsme pro...

01.07.2024 - 31.08.2024

Nová sezóna na zahrádce restaurace Aroma: Franz Kafka vás bude opět sledovat

Jarní sezóna otevírá brány k novým příležitostem prožít něco výjimečného přímo v centru Prahy. Restaurace Aroma, která se nachází v přízemí obchodního centra Quadrio, má pro vás přichystanou novinku, která zpestří vaše obědy...

Kolkovna Restaurants uvádí novou řadu alkoholů

Slogany ČIRÁ RADOST VE WHISKY SKLENCE a JEDINEČNÁ CHUŤ UZRÁLÉHO OVOCE V KAŽDÉ KAPCE uvádí novou řadu alkoholů do sítě podniků Kolkovna Restaurants.