skvělé zážitky začínají zde
Co se u nás děje?
01.01.2024 - 29.02.2024

Speciální menu z Apulie

Ponořte se s námi do autentických chutí tohoto slunného italského regionu a dopřejte si s námi opravdový kulinářský zážitek.

Buon appetito amici miei!

 

PŘEDKRM

▪️ Carpaccio Di Salmone 

Carpaccio z marinovaného lososa s kandovaným pomerančem a majonézou z kopru

 

PASTA

▪️ Linguine con Frutti di mare e limone

Domácí Linguine s plody moře a máslovo-citronovou emulzí

 

HLAVNÍ CHOD

▪️ Bombette caciocavallo con Sgagliozze 

Tradiční závitek z vepřové krkovičky plněný sýrem caciocavallo podávaný s bylinkovými plackami z polenty a tomatovou salsou

 

PIZZA

▪️ Pizza Bresaola con pomodorini secchi

Pizza s tomatovým základem, mozzarelou, bresaolou, sušenými cherry rajčátky, rukolou, Grana Padano


Mohlo by vás zajímat

Březen a duben patří Kalábrii!

Ponořte se s námi do lahodného světa Kalábrie, kde se slunce mísí s vášní pro gastronomii! Právě teď pro vás máme speciální menu, které vám přiblíží chutě a vůně tohoto úžasného regionu.
 

01.03.2024 - 30.04.2024