Ponořte se s námi do lahodného světa Kalábrie, kde se slunce mísí s vášní pro gastronomii! Právě teď pro vás máme speciální menu, které vám přiblíží chutě a vůně tohoto úžasného regionu.
- PŘEDKRM -
Carpaccio di polpo
- Marinovaná dušená chobotnice na tenké plátky zakápnutá citronovou emulzí, rukolou a cherry rajčátky
- PASTA -
Spaghetti con salsiccia anduja
- Špagety s pikantní klobásou Anduja, červenou marinovanou cibulkou, rukolou a Granou Padano
- HLAVNÍ CHOD -
Pesce spada alla griglia con salsa alla pomodoro
- Steak z Mečouna obecného s grilovanou zeleninou a omáčkou z rajčátek, ančoviček, oliv, kaparů, česneku a vína
- PIZZA -
Pizza Calabria
- Rajčatová omáčka, pikantní salám, grilovaný lilek, paprika, bazalka a Grana Padano
Z toho regionu jsme pro Vás vybrali tato vína:
- Bianco Margherita Cantina Viola
- Rossoviola Cantina Viola
Toto speciální menu si můžete vychutnat celý březen a duben od pondělí do pátku od 15:00 a o víkendech je podáváme celý den.