Září patří Toskánskému menu

Vydejte se s námi na malou dovolenou plnou chutí a vůní v Toskánsku, která je charakteristická používáním jednoduchých a čerstvých surovin. To vše jsme převedli do našeho speciálního menu, které si můžete vychutnat po celé září.

Přijďte si k nám vychutnat gurmánský zážitek. Těšíme se na vás.

PŘEDKRM

Crostone e salmone marinato
Opečený chléb s marinovaným lososem, ricottou, pažitkovou majonézou, citronem a kapary

PASTA

Spaghetti noc tartufa e carpaccio
Špagety s lanýžovou omáčkou, hovězím carpacciem a drobenkou z pancetty

HLAVNÍ CHOD

Tagliata di manzo
Plátky hovězí roštěné se sýrem Grana Padano, sušenými rajčaty, česnekem, rukolou a hranolkami

PIZZA

Pizza Gustosa
Pizza s cuketovým pestem s bazalkou, salámem cinghiale, sýrem Stracciatella a rajčatovým tatarákem