Hořká 11 – Nefiltrovaný ležák s charakterem, který nepřehlédnete

Po K-Lageru 12 přichází na scénu Hořká 11 – nefiltrovaný ležák, který dokazuje, že skutečná síla se skrývá v jednoduchosti a poctivém řemesle.

Hořká 11 stojí na pevných základech českého pivovarnictví – plzeňský humnový slad doplněný menším podílem mnichovského sladu dodává pivu hlubší sladovou kostru a plnější tělo. Chmelení? Výhradně české odrůdy – Žatecký poloraný červeňák a Agnus. Žádná exotika, jen kořenitě-bylinný profil s lehkou květinovostí a ušlechtilou stopou, jakou znáte z těch nejlepších českých ležáků.

Díky dlouhému zrání je karbonizace hladká a zároveň příjemně řízná, chuťový profil čistý – bez nežádoucích esterů, bez kompromisů. Jen slad, chmel a precizní práce.

Jak chutná? Hořkost je čistá, pevná a dlouhá, bez jediného náznaku hrubosti. Na jazyku ucítíte vyváženost, ve které se sladový základ potkává s rozhodným chmelovým charakterem. Výsledkem je ležák se skvělou pitelností, po kterém sáhnete znovu a znovu.

Parametry: EPM: 11,5 % hm. | Alkohol: 4,6 % obj. | IBU: 48
Složení: Pitná voda, humnový plzeňský slad, mnichovský slad, chmel Žatecký poloraný červeňák a Agnus.

Přijďte ochutnat do všech Kolkoven!

Dej Bůh štěstí!