Nové menu v Kolkovně Dock a Argentinská
V Kolkovně Dock a na Argentinské máme nové speciality! Část novinek je společná pro obě restaurace, část najdete jen na vybrané pobočce. Tady je vše, co stojí za pozornost.
Hořká 11 – Nefiltrovaný ležák s charakterem, který nepřehlédnete
Po K-Lageru 12 přichází na scénu Hořká 11 – nefiltrovaný ležák, který dokazuje, že skutečná síla se skrývá v jednoduchosti a poctivém řemesle.
Hořká 11 stojí na pevných základech českého pivovarnictví – plzeňský humnový slad doplněný menším podílem mnichovského sladu dodává pivu hlubší sladovou kostru a plnější tělo. Chmelení? Výhradně české odrůdy – Žatecký poloraný červeňák a Agnus. Žádná exotika, jen kořenitě-bylinný profil s lehkou květinovostí a ušlechtilou stopou, jakou znáte z těch nejlepších českých ležáků.
Díky dlouhému zrání je karbonizace hladká a zároveň příjemně řízná, chuťový profil čistý – bez nežádoucích esterů, bez kompromisů. Jen slad, chmel a precizní práce.
Jak chutná? Hořkost je čistá, pevná a dlouhá, bez jediného náznaku hrubosti. Na jazyku ucítíte vyváženost, ve které se sladový základ potkává s rozhodným chmelovým charakterem. Výsledkem je ležák se skvělou pitelností, po kterém sáhnete znovu a znovu.
Parametry: EPM: 11,5 % hm. | Alkohol: 4,6 % obj. | IBU: 48
Složení: Pitná voda, humnový plzeňský slad, mnichovský slad, chmel Žatecký poloraný červeňák a Agnus.
Přijďte ochutnat do všech Kolkoven!
Dej Bůh štěstí!
Mohlo by vás zajímat
Kus Kolkovny si teď můžete odnést domů
Možná jste je viděli na pultu vedle obsluhy. Možná jste je u nás ochutnali na krajíci chleba. Naše paštiky, pomazánky, čalamádu i hořčici teď plníme do skleniček – a balíme je s sebou.
Půllitr, nebo goblet? Co vaše sklenice dělá s chutí piva
Objednáte si pivo a čekáte. Přijde půllitr, napijete se – a nepřemýšlíte nad tím, proč vám ho přinesli zrovna v téhle sklenici. Většina z nás to nedělá. Přitom sklenice, ze které pijete, ovlivňuje chuť piva víc, než byste...
Nechte vaření na nás! Krabičky s chlazeným jídlem v Kolkovnách
Máte rádi chutná a poctivá jídla, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni?
S našimi krabičkami si můžete snadno a rychle dopřát poctivé pokrmy bez námahy kdekoli!