Exkurze v Pivovaru Kolkovna. Prozkoumejte tajemství vaření piva

Pivo Čechům chutná, ale víte, co se skrývá za jeho výrobou? Nahlédněte pod pokličku varny a odhalte, jak se ze čtyř základních surovin rodí skvělé pivo. Poznejte práci sládka, tradiční postupy i moderní technologie. Na exkurzi v Pivovaru Kolkovna si projdete celý proces výroby piva – šrotování, rmutování, vaření, kvašení, ležení... Sládek vám dá ochutnat pivo přímo z tanku a pokud si vyberete rozšířenou variantu, čeká vás i pivovarské občerstvení.

Cesta piva od chmelnice až po půllitr

Během exkurze poznáte celý proces pivovarnictví. Uvidíte, jak se z vody, sladu, chmele a kvasinek rodí poctivý ležák. Sládek vám ukáže, jak funguje šrotování sladu, proč je důležité správné kvašení a co se skrývá za pojmem studené chmelení.

To nejlepší vás čeká na závěr – ochutnávka přímo z tanku. Čerstvé, nefiltrované pivo v nejlepší kondici je zážitek, který v běžné hospodě nezažijete.

Projdete se moderní varnou, kde se tradiční postupy propojují s nejnovějšími technologiemi. A protože k pivu patří i dobré příběhy, dozvíte se spoustu zajímavostí ze zákulisí pivovaru. Celou exkurzi zakončíte ochutnávkou pivních speciálů, protože k teorii patří praxe. :-)

Druhy exkurzí Pivovaru Kolkovna

Pivovar Kolkovna nabízí několik variant prohlídek, takže si můžete zvolit, zda vám stačí základní exkurze, nebo si chcete užít kompletní pivovarský zážitek včetně jídla.

Základní prohlídka pivovaru (200 Kč/osoba)

• 30minutová exkurze s průvodcem
• Degustační prkénko s pěti druhy piv (5× 0,15 l)
• Pohodové posezení v pivovarské restauraci
• 10% sleva na konzumaci v restauraci i na nákup pivního merche

Prohlídka pivovaru + něco dobrého (360 Kč/osoba)

• 60minutová exkurze s detailnějším výkladem o tradičních i moderních pivovarských postupech
• Degustační prkénko s pěti pivními vzorky
• Drobné občerstvení – čerstvě upečený pivní chléb s domácí pomazánkou
• Lahev piva dle vlastního výběru jako suvenýr
• 10% sleva na konzumaci v restauraci i na nákup pivního merche

Minimální počet účastníků: 3 osoby

Prohlídka pivovaru + kotlík guláše a láhev piva (600 Kč/osoba)

• 30minutová prohlídka s výkladem sládka
• Degustační prkénko s pěti vzorky piva
• Pivovarský guláš servírovaný s ošatkou čerstvého chleba
• Lahev piva dle vlastního výběru jako suvenýr
• 10% sleva na konzumaci v restauraci i na nákup pivního merche

Minimální počet účastníků: 4 osoby

Prohlídka pivovaru Premium + Škola čepování (1390 Kč/osoba)

• 90minutová exkurze s detailním výkladem o celém procesu výroby piva
• Degustace všech aktuálních piv na čepu
• Škola čepování, kde si vyzkoušíte, jak správně načepovat pivo a poznat jeho kvalitu
• Drobné občerstvení k pivu
• 10% sleva na konzumaci v restauraci i na nákup pivního merche

Minimální počet účastníků: 5 osob

Jak si prohlídku zarezervovat?

Exkurze probíhají každý den od 11:00 do 18:00, ale je potřeba si ji domluvit alespoň 14 dní předem. 

Rezervace: info@pivovarkolkovna.cz
Telefon: +420 277 005 033
Osobně: u obsluhy přímo v pivovaru

TIP: Chcete někoho potěšit originálním dárkem? Pořiďte mu dárkový poukaz na exkurzi a dopřejte mu jedinečný pivní zážitek.

Která varianta vás láká nejvíc? Přijďte si prohlédnout pivovar, ochutnat pivo přímo u zdroje a zjistit, co všechno stojí za každým půllitrem. Poctivé pivo je hlavně o lidech, kteří mu dávají čas, péči a chuť.

V Pivovaru Kolkovna vám to rádi ukážeme