skvělé zážitky začínají zde

Ale 11° – speciál na čepu ve všech Kolkovnách

Milovníci amerických Pale Ale, pozor! Na všech Kolkovnách máme na čepu Ale 11° – American Pale Ale, které si zamilujete už prvním douškem. Tento oblíbený Pale Ale není úplnou novinkou, ale náš květnový speciál, který vás opět vrátí k nezaměnitelnému chmelovému charakteru.

Ale 11° čerpá inspiraci z britského klasického Pale Ale, avšak američtí pivovarníci nové vlny jej proměnili v nápoj s vyšší hořkostí a bohatým chmelovým aroma. Pro maximální chuťový požitek používáme tři americké odrůdy chmele – Cascade, Citra a Centennial – nejen při varu, ale především při studeném chmelení během zrání.

Jak chutná?

  1. První dojem: výrazná chmelová hořkost.

  2. Uprostřed: intenzivní citrusové a tropické tóny.

  3. Závěr: suché, čisté zakončení bez zbytečné sladkosti.

Parametry:

  • EPM: 11,5 % hm.

  • Alkohol: 4,7 % obj.

  • IBU: 40

  • Energetická hodnota: 172 kJ / 41 kcal / 100 ml

Složení:
Pitná voda, humnový plzeňský slad a Goldswaen Red, chmel Cascade, Citra a Centennial.

Přijď si užít náš květnový speciál Ale 11° do všech Kolkovnen! Na zdraví!


Mohlo by vás zajímat

Kus Kolkovny si teď můžete odnést domů

Možná jste je viděli na pultu vedle obsluhy. Možná jste je u nás ochutnali na krajíci chleba. Naše paštiky, pomazánky, čalamádu i hořčici teď plníme do skleniček – a balíme je s sebou.

Hořká 11 – Nefiltrovaný ležák s charakterem, který nepřehlédnete

Po K-Lageru 12 přichází na scénu Hořká 11 – nefiltrovaný ležák, který dokazuje, že skutečná síla se skrývá v jednoduchosti a poctivém řemesle.

Půllitr, nebo goblet? Co vaše sklenice dělá s chutí piva

Objednáte si pivo a čekáte. Přijde půllitr, napijete se – a nepřemýšlíte nad tím, proč vám ho přinesli zrovna v téhle sklenici. Většina z nás to nedělá. Přitom sklenice, ze které pijete, ovlivňuje chuť piva víc, než byste...

20.02.2026

Nechte vaření na nás! Krabičky s chlazeným jídlem v Kolkovnách

Máte rádi chutná a poctivá jídla, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni? 
S našimi krabičkami si můžete snadno a rychle dopřát poctivé pokrmy bez námahy kdekoli!