Dominantou je, stejně jako u ostatních restaurací tohoto konceptu, měděná replika víka pivovarské varné pánve nad výčepním pultem. Měď, mosaz, dub, česká a moravská kuchyně a skvělé pivo jsou hlavní devizou tohoto restaurantu.

Druhý podnik sítě Pilsner Urquell Originál Restaurant vedený společností Kolkovna Group vznikl v budově tzv. Staré Celnice na náměstí republiky, v jejíž architektuře se střetává industrialismus devatenáctého století se současnou moderní architekturou.

V létě můžete využít rozlehlou zahrádku.